Cueillette de succulentes fraises chez Patrick (la Marat des bois et Séraphin ) Prix : 3€50 le kilo.
Ci dessous la liste de recettes à base de fraises que vous trouverez soit sur le blog Lolomix soit dans les livres de Lolomix.
Si vous n’avez pas le livre de la recette que vous souhaitez réaliser, vous pouvez essayer de la trouver sur internet ou n’hésitez pas à me la demander.
Mousse glacée et légère de Fruits rouges : recette lolomix, « petits plats pour grandes tablée p.104 »
Tarte aux Fraises : recette lolomix à base de crème pâtissière, « Envie de desserts…p. 48 » recette à base de coulis de fraises
Ile flottante aux Fraises (recette à base de fromage blanc donc plus légère que la crème anglaise) : « Les soupes »
Sorbet à la Fraise : » A table avec votre lolomix p.132″
Glace à la Fraise : « Envie de desserts p. 76 »
Crème glacée Fraise – soja : « Équilibre et saveurs p. 84 »
Coulis de Framboises et Fraises fraîches : « Saveurs et équilibre p. 96 »
Coulis de Fraises : recette lolomix
Bavarois aux Fraises : « Envie de desserts p. 40 »
Gratin de Fruits rouges : « Envie de desserts p. 40 »
Confiture Fraises Framboises au Ricard : « Envie de desserts p. 26 »
Coulis de Fruits rouges au basilic : « Top chrono p. 87 »
Soupe de Fraises et Melon à la crème de cassis : « La France gourmande p. 24 »
Crème brûlée à la bergamote et son coulis de Fraises : « Cuisinez comme les chefs p. 49 »
Soupe de Fraises du jardin, crème glacée au yaourt : « Cuisinez comme les chefs p. 25 »
Sauce aux Fruits rouges pour accompagner un riz au lait, de la glace à la vanille, ou…. : « Ma cuisine 100 façons p. 218 »
Smoothie : « Ma cuisine 100 façons p. 290 »
Vodka Fraise : « Ma cuisine 100 façons p. 290 »
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