Pennes à la carbonara Express

Recette de Fred : ses enfants l’adorent !

• 200 g de lardons
• 1 oignon
• 20 cl de crème fraîche
• 300 g de pâtes Pennes
• 480 g d’eau

Mettre l’oignon dans le bol. Mixer 5 sec/vit 5. Ajouter les lardons et faire rissoler 5 mn/varoma/vit 1.

Ajouter les autres ingrédients et régler 14 mn/ 100°C/sens inverse/vit 1.

Remarque :

• Très important de prendre des pâtes très dures comme les Pennes car sinon vous aurez une bouillie (j’ai testé).

Mon avis :

• Recette idéale quand on n’a pas beaucoup de temps et pas grand chose dans son frigo.
• Recette qui n’est pas excellente mais pas mal pour un repas du quotidien.