Idée pour varier les plaisirs ou pour ceux qui mangent sans gluten.
Pour 6 crêpes diamètre 28cm
- 250 g de lait
- 2 oeufs
- 60 g de farine de châtaignes
- 10 g de maïzéna
- 40 g de sucre
- 10 g de rhum
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger 10 sec/vit 6.
Faire chauffer votre poêle antiadhésive ou votre crêpière légèrement huiler. Faire cuire vos crêpes 2 à 3 mn environ de chaque côté. Mettre une noix de beurre quand vous retourner votre crêpe.
Lolomix's Blog 