Un des avantages du TM5 c’est que l’on peut cuisiner pour 8 à 10 personnes. Recette inspirée du » Petit salé aux lentilles » du livre « Ma cuisine au quotidien »
- 3 de carottes (environ 250 g)
- 3 oignons (environ 250 g)
- 500 g de lentilles vertes
- 1000g d’eau
- 1 bouillon de volaille
- 1 c.soupe herbes de provence
- 3 feuilles de laurier
- 300 g de lardons natures ou fumés ou bacon coupé en dés
Mettre les carottes dans le bol et mixer 5 sec/vit 5. Insérer le fouet. Ajouter les oignons coupés en 4 et tous les ingrédients et programmer 45 MN/100°C/sens inverse/ vit.mijotage.
Remarque:
- Idéal pour un repas du soir, très bon et les lentilles c’est bon pour la santé! Vous allez me dire oui mais il y a les lardons, et je vous réponds ce qui est important c’est de manger varié avec modération et se faire PLAISIR.
- Si vous souhaitez moins de gras vous pouvez remplacer par du bacon ou bâtonnets de jambon ou vous pouvez mettre 200g de lardons au lieu de 300g.
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