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Posts Tagged ‘lentilles vertes’

Un des avantages du TM5 c’est que l’on peut cuisiner pour 8 à 10 personnes. Recette inspirée du  » Petit salé aux lentilles » du livre « Ma cuisine au quotidien »

  • 3  de carottes (environ 250 g)
  • 3 oignons (environ 250 g)lentilles aux lardons
  • 500 g de lentilles vertes 
  • 1000g d’eau
  • 1 bouillon de volaille
  • 1 c.soupe herbes de provence
  • 3 feuilles de laurier
  • 300 g de lardons natures ou fumés ou  bacon coupé en dés

Mettre les carottes dans le bol et mixer 5 sec/vit 5. Insérer le fouet. Ajouter les oignons coupés en 4 et tous les ingrédients et programmer 45 MN/100°C/sens inverse/ vit.mijotage.

Remarque:

  • Idéal pour un repas du soir, très bon et les lentilles c’est bon pour la santé! Vous allez me dire oui mais il y a les lardons, et je vous réponds ce qui est important c’est de manger varié avec modération et se faire PLAISIR.
  • Si vous souhaitez moins de gras vous pouvez  remplacer par du bacon ou bâtonnets de jambon ou vous pouvez  mettre 200g de lardons au lieu de 300g.

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