- 40 g de noisettes
- 50 g de sucre semoule
- 75 g de chocolat noir pâtissier
- 75 g de chocolat au lait
- 130 g de lait
- 75 g de beurre doux
Mettre les noisettes et le sucre dans le bol et mixer 10 sec/vit 10.
Ajouter les chocolats et mixer 15 sec/vit 9.
Ajouter le lait et programmer 3 mn/60°C/vit 4.
Ajouter le beurre et mixer 2 mn/vit 7.
Mon avis :
- J’ai adapté les nombreuses recettes de « nutella maison » pour en trouver une qui satisfait au mieux ma petite famille (moins de noisettes que la recette habituelle, mélange de chocolat, moins de beurre etc….)
- Pour la conserver je la mets dans une boite hermétique avec couvercle au réfrigérateur.
- Elle reste souple même au réfrigérateur.
Variantes :
- Vous pouvez remplacer les noisettes par des amandes
- A la place du lait et du sucre vous pouvez mettre du lait concentré sucré
- Vous pouvez mettre du chocolat blanc à la place du chocolat noir etc…
- N’hésitez pas à nous faire partager vos recettes et commentaires sur la recette de cette pâte à tartiner très consommée !!!
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