Tartinade de radis noir

Vous pouvez retrouver la recette  sur Cookidoo.

• 1 radis noir de 200 à 300 gr
• 40 g d’échalote
• 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
• 150 g de fromage frais style saint morêt
• Sel, poivre

Mettre le radis noir coupé en morceaux avec les échalotes dans le bol et mixer 6 sec/vit 5. Ajouter la ciboulette, le fromage frais, le sel et le poivre.

Mélanger 30 sec/ sens inverse / vitesse 3.

Transvaser dans un pot ou bol et réserver au réfrigérateur.

Remarques :

• Une idée originale pour faire manger du radis noir , pas toujours apprécié par son côté piquant ici adoucit par le fromage .

 

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